Новогодняя лихорадка — Тет наступает

автор:

Morkovka

опубликовано:

07.02.2013

просмотров:

2201

На каждом углу продают деревья, все продуктовые ларьки переквалифицировались в магазины новогодних подарков, а самая шопинговая туристическая улица теперь - ряды лавок с новогодними сувенирами и украшениями. Люди, толкая друг друга,  уже не думают о работе -  все готовятся к самому главному празднику во Вьетнаме- Новому  году по Лунному календарю.


В ночь с 31 декабря на 1 января Новый год в Ханое никто, кроме нас и прочих иностранцев,  и не праздновал. А вот сейчас началась настоящая лихорадка. Вьетнамцы готовятся встретить новый год по Лунному календарю, в этом году он выпадает на 9 февраля. Праздник называется ТЕТ.

Все началось с последнего воскресенья декабря по Лунному календарю.  В субботу к нам пришли сотрудники нашей компании и сказали,что мы должны обязательно убраться сегодня в квартире, ведь ночью из нее вылетит Бог домашнего очага и полетит на небо — к предкам рассказывать как жильцы этого дома вели себя в прошлом. Мы решили вьетнамских богов не гневить, убрались. В воскресенье вьетнамцы жгли деньги, выпускали в реку живых карпов (по преданию на них ездят духи домашнего очага на небе), ну а  у нас  в это время был корпоратив и подведение итогов года, поэтому для блога удалось сделать только одно фото и то уже ночью. Наш сосед сжигал искусственные доллары для своих  умерших предков. Подробно об этих ритуалах я уже писала здесь).

20130206-205039.jpg

С понедельника в Ханое все перевернулось с ног на голову. и хоть еще целая неделя рабочая, вьетнамцы сбегают из офисов — едут покупать новогодние деревья, подарки, на дорогах творится что-то ужасное.  В радиусе 1-2 киллометров от центра Ханоя расположены 4 деревни, где все жители занимаются выращиванием Новогодних деревьев по типу русских елок. «Елок» тут два вида: мандариновое дерево с яркими плодами и  абрикосовое дерево без листьев,но с розовыми цветами. Начнем с мандариновой плантации. Елка по-вьетнамски:
20130206-204330.jpg
Деревья выращивают из саженцев, но некоторые используют по  многу раз. Сразу после нового года мандарины опадают, а деревья вьетнамцы выбрасывают, так вот жители этой деревни собирают по городу выброшенные «елки» и снова садят их до следующей зимы и нового сезона.

20130206-204354.jpg

Один мандарин я все-таки съела, как меня не убеждали этого не делать. Говорят, их  специально поливают химикатами, чтобы мандарины именно в период Тет не падали с дерева. На вкус кисловаты,  а так даже ничего.
20130206-204342.jpg
Сюда за деревьями приезжает почти весь город. Ходят, выбирают. Цены на деревья от 300 тысяч донгов (450 рублей)  и до бесконечности. Среднее красивое дерево стоит примерно 300.
20130206-204407.jpg
Чтобы деревья дали плоды как разх на время Тета — местные садоводы что только не делаю — поливают их удобрениями из тухлой рыбы,  изменяют климатические условия (теплицы строят), ведь если дерево не даст плоды к февралю — садоводы понесут огромные убытки.
20130206-204417.jpg
За месяц Тета  фермеры зарабатывают 50-70 миллионов донгов (75 тысяч рублей — 105 тысяч рублей). В этом году из-за кризиса ланируется выгода всего в 30 миллионов (45 тысяч рублей).
20130206-204429.jpg
Второй вид новогодней «елки» — абрикосовое дерево. Разницы между ними в значимости нет, просто кто какое дерево считает красивее, тот такое и покупает. Только вот абрикосовые деревья намного дороже.

20130206-204503.jpg

Таккие деревья не выращивают с нуля. Ветки прививают к уже зрелым стволам. и всячески следят за ним,чтобы цветы появились  во время Тет. Говорят, это очень сложно, ведь погода каждый год разная. Кстати, дерево на фото ниже стоит 20 миллионов донгов (30 тысяч рублей).
20130206-204440.jpg
Такие деревья стоят  дорого, потому что  им много лет и они уже приобрели красивую форму (ее, конечно, подправили с помощью проволок и ножниц). Вьетнамцы часто такие деревья не продают, а сдают.  Взять такое дерево в аренду на месяц стоит 20 тысяч, а  купить 27 тысяч донгов.
20130206-204451.jpg
Есть такие деревья и дешевле, из леса -дикие. Но цветы у них бледно розоватые, а у искусственно выращенных -ярко розовые.
20130206-204518.jpg
Еще одно обязательное украшение Тета- живые цветы. Они тут вообще всегда стоят на алтарях во всех храмах и домах, но на новый год — надо побольше и покрасивее. Выращивают их тоже- в этих же деревнях.
20130206-204529.jpg
Дерево можно купить прямо в саду, а можно и на рынке, а можно и в любом районе города, за каждым углом. На рынок приходят и  простые вьетнамцы (не бизнесмены и не фермеры), которые у себя в огороде вырастили одну веточку и она зацвела. Можно ее продать и  заработать денег.
20130206-204541.jpg
Мы привыкли,что на рынок ездят на мотоциклах. А вот если мотоцикл еше и с привязанным к нему деревом? Во время новогодней лихорадки — каждый третий мотоциклист ездит с огромным хвостом сзади — привязанными ветками.
20130206-204559.jpg
Среди новогодних украшений есть и верба. Вьетнамцы ассоцируют  свой новый год с приходом весны, но вербу продают не настоящую.
20130206-204617.jpg
На каждом шагу продавцы выкрикивают преимущества покупки деревьев именно у них.
20130206-204634.jpg
На новогоднем столе обязательно должны быть фрукты, их также следует положить на алтарь в качестве подношения духам предков. Некоторые фермеры в средней части Вьетнама занимаются тем, что уродуют фрукты, заставляя их принимать необычную форму. По сути это обычная помело, но по виду — уродец.  Такой фрукт всегда покупается в паре. А стоит пара — 1 миллион 400 тысяч донгов ( в рублях — умножте на полтора).
20130206-204655.jpg
Еще один фрукт, который некоторые вьетнамские сми назвали «религиозным», а по-русски ничего лучше не нашли, чем «цитрон», хотя напрямую с английского это переводится, как «пальцы Будды». Мы не пробовали — страшновато на вид.
20130206-204703.jpg
Что дарить на новый год? Знакомый переводчик улыбается и  констатирует: «Деньги!». Так вот это давно и прочно засело в культуре вьетнамцев. Деньги дарят всегда и по любому поводу. Здесь вон даже целая серия праздничных конвертиков для денег есть.
20130206-204713.jpg

Елку надо украшать, поэтому продают и игрушки -висюльки. Снимать их нам не советовали, ведь почти все они китайские ( а с Китаем тут кровная вражда), но что уж тут сделать если у них одинаковый новый год.

20130206-204724.jpg

20130206-204734.jpg

В качестве сувениров идут и  доллары,но не бумажные — а пластиковые, золотого цвета.

20130206-204744.jpg
Суета — суета.

20130206-204806.jpg
Настоящей неожиданостью для нас стало, что продуктовый  ларек напротив нашего дома вдруг перестал закупать хлеб, яйца и нашие любимые сладости. А вместо этого -весь прилавок заставили  подарками. Такие тут принято дарить родителям. В обязательном порядке.
20130206-204858.jpg
В подарке всегда есть — спиртное, чай, конфеты и сигареты. (не знаю почему, наверняка, опять с подношениями и религией связанно).А остальные компоненты- по желанию и размеру кошелька.
20130206-204908.jpg
В качестве «спиртного» могут положить дорогой виски, ликер, шампанское, но чаще всего — вино и водка.

20130206-204914.jpg
Есть еще и обязательный компонент праздничного стола — пироги из клейкого риса и колбасы из вареного мяса.
20130206-204922.jpg
Пирог Чыонг — это завернутые в листья растения Зои — мясо, толченная фасоль, специи и рис.
20130206-204930.jpg
К новому году власти Ханоя украсили все площади  и дороги. Особенно в центре, где гуляют туристы.
20130206-204939.jpg
Центр.
20130206-204952.jpg
В новогоднюю ночь вьетнацы выйдут на улицы — посмотреть салют (те,кто по младше), а кто по старше- останутся дома и с наступлением полночи пойдут в ближайший храм. Они считают,что если помолиться в первый день нового года- потом весь год будут одни удачи. А после храма  — надо целый день сидеть дома с семьей,чтобы не принести в дом беды, поэтому в первые дни нового года не работают магазины ,кафе, рестораны (даже на туристических улицах).

С Тетом связанно еще множесто обычаев и интересных
фактов. Здесь стали продавать живых куцриц  на каждом шагу. Оказывается в новогоднюю ночь надо отрубить ей голову, слить кровь и сварить ее — если масса получится пористая- год будет удачным, а если нет — наоборот. Фото курицы и другие интересности напишем позже. Как и историю про то, как же в реальности выглядит встреча нового года во Вьетнаме.

comments powered by HyperComments
Аста Петрова
2017-10-13 16:29:08
Секс знакомства ждут вас ►►► https://goo.gl/ZfQAjK#78228