FAQ-Hanoi

автор:

Morkovka

опубликовано:

05.06.2014

просмотров:

4518

Мы прожили в Ханое 1.5 года и за это время накопилось слишком много знаний, которые могли бы кому-нибудь пригодится. Когда мы приехали сюда, были как слепые котята, а сейчас, можно сказать, стали настоящими ханойцами. Все лучшие места, знания о менталитете северных вьетнамцев, лучшие достопримечательности и полезные вещи мы собрали в этом посте.


Самое ближайшее чистое море – остров Катба.

В поисках чистого пляжа мы объехали несколько мест, недалеко от Ханоя, но это не принесло результатов. Как мы уже потом поняли, вся дельта Красной реки очень загрязнена и не пригодна для купания, а пляжи острова Катба одни из самых чистых, что мы видели во Вьетнаме. Уж поверьте, повидали мы много. Мы были на Катбе зимой и летом. Море всегда теплое и всегда чистое, только зимой температура воздуха примерно 12-15 градусов, но если вас это не смущает, можно купаться. К тому же, возле Катбы идентичный знаменитому заливу Халонг архипелаг, только туристов там в несколько десятков раз меньше.

залив Халонг

Добраться до Катбы можно с автостанции Luong Yen в Ханое, с помощью автобусов фирмы Hoang Long, выезжают 4 раза в день: 5 20, 7 20, 11 20, 13 30. Стоимость билетов – 200 000 VND (9,5 долларов).

остров Катба

Русская кухня. Это сначала кажется, что на фиг не нужна тебе русская кухня во Вьетнаме, тут же столько всего вкусного! Но спустя пару месяцев очень приедается все это разнообразие и хочется чего-то своего. Так мы и отправлялись в свое время на поиски русских ресторанов, и вот какие из них обнаружили. Самый пафосный ресторан – “Будьмо” на Западном озере. Все официантки говорят на русском, внутри висят портреты Сталина, Ленина, Карла Маркса, стоит манекен в форме советского милиционера. Это ресторан украинской кухни. Здесь есть свой квас, темное пиво, настоящая селедка и, в принципе, все вкусно.

ресторан Будьмо

русская кухня Ханой

НО очень дорого. Средний счет в ресторане – 1 миллион донгов (1700 рублей), по местным меркам это очень дорого. Но если вы хотите шикануть и удивить иностранных гостей, то лучше пойти сюда. Наше самое любимое место – кафе СССР, очень все вкусно, по домашнему, не дорого, простой и не замысловатый интерьер, можно купить с собой домашнюю сметану, черный хлеб по разумным ценам. Недавно появилось кафе “Березка” в районе Cau Giay, мы посетили, очень понравилось. Душевно, вкусно, средние цены, очень радушные и гостеприимные хозяева. Есть еще рестораны русской кухни ,которые принадлежат вьетнамцам и там готовят вьетнамские повара. Little dream и Minutka, нам не понравилось, не вкусно.

Адреса: СССР: Ngoc Khanh, ngo 84, so 103, Будьмо: 61 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Березка: 239 Trần Đăng Ninh, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

 

Самый лучший суп Фо в Ханое. Не буду долго разглагольствовать, что Фо – это легенда вьетнамской кухни и бла бла бла. Сразу к делу. Пусть местные и говорят, что самый лучший фо – тот, который готовят на улице никому не известные бабушки, мы с этим не согласимся. Пробовали мы множество видов Фо, но самый лучший нашли в приличном заведении. Наш выбор – Pho 24. Во-первых, мы там снимали и я сама видела как готовят бульон, во-вторых, вкус супа Фо зависит от количества и разнообразия костей и мяса в бульоне. В Фо 24 в тарелки кладут не только нарезанную говяжью вырезку, но и множество других видов говяжьего мяса, бульон варится 8 часов! А сами порции просто огромные. Прежде, чем судить, сходите попробуйте. Что касается уличных “фошечных”, часто вкус бульона определяется количеством насыпанного туда глютамата натрия.

суп Фо

Раз уж пошли в сторону гастрономии, расскажу про наше самое любимое блюдо вьетнамской кухни. Теперь мы знаем, что готовят его только на Севере. Это Бун Ча и блинчики Нем. Самые вкусные – домашние, но не у всех есть возможность побывать их на званом ужине у вьетнамцев, поэтому ищем такой же на улице. Стоит это блюдо от 25 до 30 тысяч вьетнамских донгов. Это такие шашлыки, вместе с бульоном из уксуса, рыбного соуса и овощей. Подается вместе с лапшой Бун. Вкус Бун Ча зависит от концентрации рыбного соуса в Бульоне. Он очень вонючий, поэтому важно не перестараться.

бун ча

Нем – это вообще отдельная песня, это мясо, овощи, крабовое мясо в рисовой бумаге, обжаренное в масле. Надо пробовать. Самое лучшее Бун Ча и нем в Ханое готовят на улице – Thanh Cong, недалеко от американского посольства, название кафе: Bun cha Hang Manh. Там кладут очень много мяса и все пропорции идеально соблюдены.

блинчики нем

Вьетнам – страна, где очень много едят. Причем как свои блюда, так и унаследованные от колонизаторов. Бит Тет — одно из таких. Когда вам надоели все вьетнамские приправы и обилие глютамата натрия в вашей тарелке, можно съездить на улицу, где делают Bit Tet. Это бифштекс с яйцом и картошкой на горячем чугуне, подают вместе с французским багетом. Очень вкусно. Адрес: Hoe Nhai

бит тет

Куриная улица. Самая лучшая курица-гриль в Ханое, без преувеличения. На этой улице курицу гриль готовят в медовом соусе, получается – бесподобно. Можно заказать обжаренный на гриле хлеб в этом же медовом соусе и картофель. Однозначно, одно из самых лучших уличных блюд в Ханое. Адрес: Ly Van Phuc.

defau8ltdefault defa88ult Большой супермаркет. В Ханое есть и Метро и Биг С, кому как больше нравится. В Биг С всегда куча народу, парковка далеко от входа и только на то, чтобы поставить байк и потом его забрать, тратится куча времени. И в Метро и в Биг С можно ездить закупаться, но, как правило, в каждом районе города есть свои крупные супермаркеты. Там, где мы жили, было три в шаговой доступности. К примеру, Метро есть почти во всех концах города, адреса вы легко найдете в картах гугл, или у наших друзей в карте Nha nha от компании Сoc Сoc.

big c hanoi

 

Самое лучшее место, где можно погулять на природе. Безусловно, это парк Ба Ви. С этим можно спорить, но это наш выбор. Во время работы в Ханое у нас был всего один выходной в неделю и мы не хотели проводить его дома. Мы объехали почти все самые известные достопримечательности в радиусе 100 км от Ханоя. Так, чтобы можно было съездить на день на мотоцикле и не сильно устать. Были в парке Там Кок, в старинной деревне Дыонг Лам, сходили в круиз по Красной реке, съездили в пагоду Фат Тык, в Нам Динь и так далее. Национальный парк Ба Ви на первом месте, потому что там очень чисто, красивая природа, необычные постройки, забытые французами и давно заросшие лианами, горы, потрясающие виды с них и многое другое.

ba vi national park

Необычные места – “тур выходного дня”

1. Каток. Когда надоели все эти пагоды, начали искать развлечения по душе. Оказалось, что в Ханое есть каток! Его совсем недавно открыли, но там нормальное оборудование и легко можно приехать покататься на день и даже поиграть в хоккей. Стоит не очень дешево, но доступно. Расположен в торговом центре Royal City на улице Nguyen Trai 74.

ice rink hanoi

2. Смотровая площадка Кенгнам. В самом большом здании на 72м этаже расположена смотровая площадка. Перед походом туда, внимательно посмотрите прогноз погоды, чтобы можно было разглядеть город.

Смотровая площадка Кенгнам

IMG_4109

Если вам не повезло с погодой, как нам, часть 72-го этажа отдана под музей иллюзий, можно тут отлично провести время.

музей иллюзий Ханой

музей 3D иллюзий Ханой

IMG_20130421_161728

Здание Кенгнама расположено на перекрестке улиц Pham Hung и Duong Dinh Nghe.

Кеангнам Ханой

3. Парк Бао Шон. Место, где можно провести целый день. Это такой аналог Винперла в Нячанге. Здесь есть зоопарк, океанариум, деревня старинных вьетнамских ремесел, театр кукол на воде, просто парк для прогулок, аттракционы. Рекомендуем ехать на целый день. Опять же вариант, чем занять себя в выходной день.

Бао Шон Ханой

Парк Бао Шон Ханой

зоопарк Бао Шон

океанариум в парке Бао Шон

4. Экопарк. Это отдых от Вьетнама. В Ханое есть такое место, где ты не ощущаешь себя во Вьетнаме. Это микрорайон Экопарк. Там все сделано по-европейски, можно снять велики и прокатиться по идеальным дорогам и средь идеальных клумб и аллей, можно просто прогуляться вдоль озер, можно позавтракать на природе или устроить пикник. Рекомендуем поездку на один день в Экопарк, если ты устал от шумного Ханоя.

ecopark hanoi

экопарк Ханой

5. Зоопарк. Не рекомендуется, как достопримечательность для туристов, но как “тур выходного дня” для местных, которым хочется выбраться куда-нибудь, а дома скучно, идеально подходит. Очень дешевый зоопарк (вход 4 тысячи донгов), животных мало, но они очень разные. Почти всех можно кормить, особенно обезьян. К тому же, просто потрясающий парк птиц.

зоопарк ханой

6. Аквапарк. Один из самых лучших способов провести свой выходной день в жарком Ханое (за исключением зимы, когда парк закрыт). Аквапарк находится на Западном озере. Тут есть множество разнообразных горок, но подробнее о нем вы можете прочитать здесь. Еще один аквапарк есть в торговом комплексе Royal City, там же, где и каток.

аквапарк Ханой

7. Парк Ленина. Точнее он теперь как-то по-другому называется, но раньше носил имя вождя мирового пролетариата, об этом свидетельствует и статуя в центре парка. Находится он на улице Dai Co Viet. Вечером здесь можно отлично побегать, покататься на лебедях-лодочках, а также просто погулять. Хорошее место для прогулок на закате.

парк Ленина Ханой

8. Кафе с ящерицами. Если вы хотите выпить кофе в компании змей, пауков и ящериц, а не тараканов и крыс, вам сюда! Необычная концепция этого кафе нам очень понравилась. Считаю, что сюда можно привести туристов. Улица Ngok Khanh 2

pet cafe hanoi

Продолжаем про места, которых мы раньше не знали. Золотая и серебряная улица. Однажды нам срочно понадобились доллары, а зарплату нам выдавали в донгах. Мы решили пойти в ближайший банк и поменять, ведь никаких проблем не было разменять доллары на донги, вот мы и подумали, что в обратную сторону также меняют в любом сельском банке. Но не тут-то было. Обойдя три-четыре банка, мы все же поняли сотрудников, плохо говорящих по-английски. Оказалось, что во Вьетнаме запрещено продавать доллары. Покупать их можно везде, а продавать официально запрещено. Выручил нас переводчик, который рассказал, что полулегально доллары продают в ювелирных магазинах. Курс там не самый лучший, но что делать. Если вам нужно купить доллары, отправляйтесь в самый центр на улицу Hong Bac.

 

Лучшее место для велосипедных прогулок. На мой взгляд, для велосипедных прогулок подходит набережная Западного озера. Там не так много машин и мотоциклов, но самое главное, там ощущается простор. В центре Ханоя очень плотная застройка, и создается такое ощущение, что город “давит на тебя”, но если катаешься вокруг Западного озера, ничего этого нет.

Ho Tay ha noi

По своему опыту скажу, велосипедные прогулки хороши и по деревням в окрестностях Ханоя. Дороги там, как правило, хорошие, а виды открываются намного красивее, да и местные жители очень радуются иностранцу на деревенской дороге. Если надоело накручивать колеса вокруг Западного озера, выбирайте любой маршрут за город и катите туда смело! Даже между рисовых полей дорожки забетонированы.

рисовые поля Ханой

еще один старый друг

Во всем Вьетнаме есть такой перекус – бань ми ( Banh Mi), переводится просто “хлеб”, но везде его продают с разными начинками. Это что-то похожее на шаверму, но очень по-вьетнамски: в булочку кладут мясо, капусту, травы, поливают майонезом и соусом чили, затем поджаривают все это с двух сторон. Бань Ми нам очень нравится, его продают повсюду. Но самое лучшее бань ми в Ханое на улице Ba Trieu, здесь оно стоит чуть дороже (25 тысяч донгов, когда можно купить и за 15 000), но в нем больше начинки и соусов. Оказалось, что в других городах Вьетнама в бань ми кладут просто колбасу, а не зажаренное на гриле мясо, чему мы очень расстроились.

Banh Mi

Лучший ресторан. Лично я просто обожаю ресторан вьетнамской кухни Quan An Ngon, что на улице 18 Phan Boi Chau, потому что мы там очень много снимали и я знаю, как там готовят. Но есть еще одно местечко, которое все же на первом месте в списке самых-самых. Это ресторан Sen, особенно тот, что на Западном озере рядом с аквапарком. Вход в ресторан стоит 300 000 донгов, дополнительно платишь еще за напитки, а все остальное в режиме буфета, или, как русские любят говорить, “шведского стола”. Выбор блюд огромен! Все виды морепродуктов, барбекю, вьетнамская, итальянская, японская, китайская кухня. Здесь ни на чем не экономят: если устрицы в сыре, то это дорогой и хороший сыр. Стоимость напитков средняя ресторанная. Пиво – 20 тысяч донгов. В общем, наелись мы там “от пуза”. Причем таких блюд, которые нам и не снились во Вьетнаме. Немного дорого, но это стоит того.

ресторан SEN

 

Русские продукты. Вопрос многим покажется странным, но спустя годы жизни в Ханое очень хочется чего-то своего. И даже не приготовленного в ресторанах и кафе русской кухни, а настоящего. Так возникает вопрос: где купить русские продукты? Опыт показал, что шпроты, сыр косичкой, украинские конфеты “Бешенная пчелка” есть в супермаркете 5FOOD Market по адресу: 48A, Liễu Giai в районе Ba Dinh. Там же можно купить греческий йогурт очень похожий по вкусу на сметану. Квас, черный хлеб продаются в магазине русских продуктов на улице Hoa Ma 10. Если вы знаете еще такие секретные места – добавляйте в комментариях. Цены на эти продукты, конечно выше, чем в России: черный хлеб стоит 150 тысяч донгов (примерно 230 руб), а бутылка газированного кваса – 280 тысяч ( 420 рублей).

 

Живая музыка. Однажды вьетнамцы нас привели в небольшое кафе, где в пятницу и субботу работает нестандартное караоке. Владельцы кафе приглашают музыкантов – целую группу, музыканты сначала отыгрывают несолько известных вьетнамских мелодий, а потом предлагают каждому выйти и спеть, что он хочет, под их аккомпанемент. Степан, к примеру, не смог объяснить, как сыграть «18 берез», забрал сам гитару, сам спел и сыграл. Были там несколько раз, потрясающая альтернатива караоке и очень веселое времяпрепровождение.

IMG_1120

 

Музыкальный фестиваль. На наш взгляд и по нашим музыкальным вкусам, самое масштабное и интересное музыкальное событие года – фестиваль Рокшторм (Rockstorm), который проводят каждый год в декабре-январе на стадионе My Dinh. Вход на стадион стоит –30 000 донгов (это 45 рублей). В отличие от подобных российских фестивалей, сувениры, еда на стадионе очень дешевые! Вьетнамский рок, конечно, не слишком тяжелый, но вживую на огромном стадионе воспринимается “на ура”. В 2013м году на фестиваль приезжали и хедлайнеры – группа Andromeda из Швеции. А еще, оказалось, что во Вьетнаме очень много рок фанатов! Если вы в Ханое во время Рокшторма, рекомендуем к посещению. Это круто!

DSC03135

DSC03117

 

Если холодной ханойской зимой вам хочется ночной жизни, идите в Hanoi rock city. В пятницу и субботу тут играют группы, а в остальные дни, просто собираются иностранцы, которые давно живут во Вьетнаме. Особую уютность этому месту добавляет костер, который разжигают прямо в металической чаше посреди клуба. Вот так, сидя у костра, под приятную музыку и происходит общение. На наш взгляд, это прикольно. Особенно, когда дома холодно и хочется где-то согреться.

IMG_1182

 

Театр. Ханойские театры вы легко найдете в поиске, но у нас есть свои рекомендации. Театр кукол на воде, конечно, интересен, но уж очень попсов и очень там много туристов. Есть еще одно чисто вьетнамское искусство, которым можно проникнутся. Это театр Чео. Есть такое понятие “бедный театр”, когда актеры при минимуме декораций стараются отыгрывать по максимуму и только своими умениями должны передать зрителю атмосферу. Так вот вьетнамский театр, он хоть и не бедный в прямом смысле, но актеры тут, что называется — переигрывают. Смотреть на это даже забавно. Театр Чео же — это, как правило, сюжет какой-то вьетнамской сказки, очень хорошие световые и звуковые эффекты, яркие костюмы и сильные актеры, которые еще иногда поют так, что мурашки по всему телу. Посмотреть театр Чео можно в разных местах, но мы смотрели в театре Dai Nam, что на улице Hue.

DSC02911

IMG_0695

 

Шопинг. Безусловно, самый лучший шопинг в Ханое в магазинах Made in Vietnam, Viet Brothers, M2. Здесь продают вещи, которые остались от партий. На фабриках в северном Вьетнаме шьют одежду для множества известных брендов, то, что остается от партий, распродают в этих магазинах. Платье Mango можно купить за 10 долларов, а мужские шорты Calvin Klein за 8! Адреса этих магазинов вы легко найдете в поиске. Лично мне очень нравятся два больших магазина рядом на улице Dien Bien Phu (в самом ее начале).

 

Будем рады, если в комментариях вы добавите другие интересные места, которые мы забыли, или просто не успели посетить за время жизни в Ханое. Надеюсь, что людям, переезжающим в Ханой на ПМЖ, теперь будет намного легче, чем когда-то нам!

comments powered by HyperComments
Тома Юджин
2014-07-09 22:55:06
Отличная , полезная и интересная статья- спасибо!) мы живем на юге, а когда соберемся в Ханой, обязательно воспользуюсь советами из этой статьи!)
Morkovka
2014-07-10 14:46:52
всегда пожалуйста! Если обнаружите что-то полезное в Ханое - добавляйте в комментарии!
Анна Анна
2014-12-05 12:20:51
Совершенно случайно нашла ваши заметки о Вьетнаме. прочитала все с большим удовольствием. Написано отлично, подробно, без лишних слов и преувеличений))). Теперь буду постоянным вашим читателем).Привет Вам из Ханоя))
EustegneY
2017-01-16 20:59:26
Конечно, на улице магазинов газовых баллонов в центре города =) Это шутка, конечно, просто в Ханое принцип лавок в центре такой - тематические улицы. Улица, где продают цветы. Горшки, удобрения, компьютеры, мотобайки, рыбок, деревянные ложки, ритуальные деньги и новогодние подарки продаются на отдельных улицах. То же касается тематики ресторанчиков, куриная улица, улица бифштексов, улица свежевыжатых соков. А по поводу баллончиков - это очень распространённая штука. Их продают обычно там же, где продают большие баллоны с газом. Такую лавку сразу видно с улицы - стоят стеллажи с газовыми баллонами. И находятся такие лавки по всему городу, т.к. вьетнамцы чаще всего готовят дома именно на газе. Если всё же возникнут затруднения, откройте на телефоне картинку газового баллона и покажите в любой лавке или кафе, вам укажут на ближайший магазин газа. А может, вам повезёт, и вы найдёте улицу газовых баллонов в Ханое ) Если найдёте её, напишите, пожалуйста, мне, добавлю в информационный раздел на сайте. Хорошего путешествия!
Елена Скрипкина
2017-01-14 23:14:36
Добрый день. Мы собираемся поехать в самостоятельное путешествие на байдарках по заливу Халонг. По прилету в Ханой нам необходимо будет купить газовые баллончики для горелки. Подскажите, пожалуйста, где их можно в Ханое приобрести?
Tamara Gritsenko
2015-10-08 18:45:07
спасибо,едем в ноябре-очень полезно сконцентрирована инфо! Воспользуемся